CIP清洗系统   

CIP(Clean In Place )清洗系统俗称就地清洗系统，被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果酱、果浆、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用冲洗水和洗涤剂溶液循环对罐、管道等设备进行清洗、消毒。通过热交换器对罐体贮存的cip清洗液或水进行循环加热，达到清洗工艺后（温度和浓度），在酸、碱、热的共同作用下，通过泵经清洗管路高压冲洗罐体、管路等设备，达到为生产提供安全卫生环境的要求。